2022/2023
28. OKTOBER 2022 – KUHANJE MARMELADE IZ KUTIN
Rahlo dlakavi plodovi surovi niso užitni, saj so zelo trpki, s termično obdelavo pa se spremenijo v slastne grižljaje. Iz njih lahko kuhamo marmelade in džeme, pripravljamo čežane in kutinov sir, ki je posebnost srbske kuhinje, ali jih skupaj z drugimi sadeži uporabimo v kompotih. So tudi izvrstna priloga pečenkam. Z učenci smo se odločili, da iz njih tudi letos pripravimo marmelado. Najtežje je bilo lupljenje lupine in razpolavljanje, saj je kutina zelo trda in razgibana po obliki. Vendar uspelo nam je in skuhali smo marmelado odličnega okusa. Hkrati smo obeležili svetovni dan jabolk. Pripravili smo razstavo jabolk iz šolskega ekosadovnjka in na izrezana jabolka iz papirja zapisali pregovore. Zanimivi so in vredno jih je prebrati.
13 slik
Prejšnja stran: Zloženke
Naslednja stran: Galerija dejavnosti