Obvestila
May 3, 2019
Kategorija: Splošno
Avtor: admin
Znak »Mojster kompostiranja« podeljuje Inštitut za trajnostni razvoj ustanovam, ki so pridobile znanje iz kompostiranja in so sodelovale v projektu Kompost gre v šolo.
V okviru projekta Podružnična šola-gibalo razvoja smo se v petek popoldne zbrali otroci, mali in malo večji, mamice in gospa Štefka Černe, ki nam je prikazala, kako se pripravijo orehovi štruklji s krompirjem na tradicionalen način. Mamice so pozorno spremljale postopek priprave. Otroci so uživali v tlačenju krompirja, žvrkljanju jajc, mešanju sestavin za testo, gnetenju in okušanju nadeva. Pripravili smo tudi štrukelj s sojinim nadevom. Med kuhanjem štrukljev so otroci oblikovali umetnine iz kvašenega testa. Zaključili smo z večerjo in poskusili štruklje. Bili so izvrstni in krožniki so bili hitro prazni.