Bezgovi cvetovi so cenjeni predvsem zaradi svojega zanimivega okusa. Najpogosteje se uporabljajo za pripravo osvežilnih napitkov, ki nas prijetno ohladijo v vročih poletnih dneh. Tako smo se z učenci odpravili na potep in nabrali polne košare cvetov, ki smo jih kasneje porabili za pripravo osvežilnega napitka, nekaj pa za sušenje. Posušene cvetove smo dali v vrečke iz blaga. Iz njih smo si pripravili odličen čaj. Veliko vrečk s posušenimi bezgovimi cvetovi smo namenili za darilca za starejše krajane.