Sušenje in stiskanje sadja, 5.11.2008
11 slik
Polnjenje soka v steklenice
Sok potuje v pasterizator
Stiskanje jabolk
Začetek postopka
Zlati delišes je najboljši
Lupljenje
Jabolko v obliki spirale
Jabolčni trakovi
Krhlji
Sveže in suho sadje
Priprava jabolčnih rezin
Na domačiji Balant nam je gospodar Srečko prikazal, kako stiskajo jabolka v sok. V ta namen so postavili posebno zgradbo in v njej uredili prostor, v katerem imajo sodoben mlin, prešo, pasterizator ter polnilec.